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Praxisnahe Beiträge zu Wirtschaftlichkeit, Qualität und Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung — branchengerecht, geprüft, anwendungsbereit.
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Unsere Branchen-Experten beraten Sie persönlich und stellen ein Probeessen aus echter Manufaktur-Produktion zusammen — unverbindlich, schriftlich kalkuliert, mit Diät-Optionen.
Fundierte Praxis-Guides und Branchen-Studien für Entscheider in der Gemeinschaftsverpflegung — von der Hofmanns Manufaktur und unabhängigen Branchen-Experten.
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